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Produit frais - Une unité de 130 gr
45,38 € / kg
Quand la finesse et la texture crémeuse de la ricotta rencontrent un trio de saveurs méditerranéennes, le tout dans une production artisanale, bio et 100 % végétale, cela fait des merveilles en bouche et dans les recettes ! Découvrez la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots, une spécialité vegan, bio et sans gluten à base de noix de cajou, et parfumée à l'huile d'olive, d'un peu de thym et de lavande, et qui a la texture d'une ricotta italienne. Sans aucun produits d'origine animale ni additifs ou conservateurs, c'est un véritable délice ! Commandez dès maintenant la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots !
Prenez une ricotta bien fraîche, onctueuse et légère, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive bio italienne, et ajoutez-y un soupçon de lavande et de thym : la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots fait cet effet là ! Sur une base de noix de cajou et d'autres ingrédients de qualité bio, cette alternative végétale à la ricotta est merveilleusement parfumée et fondante en bouche, tout en étant prête à l'emploi, polyvalente dans les recettes, bio, sans gluten, sans soja et sans additifs.
Avec sa texture onctueuse et légère à la fois, et sa saveur délicatement parfumée, la Cotta vegan à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots est la parfaite alternative végétale pour remplacer la ricotta dans les recettes. Simplement tartinée sur une bonne tranche de pain grillé, elle est déjà merveilleuse, et vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce crémeuse pour des plats de pâtes et farces dans des lasagnes ou cannellonis, en fond de tarte estivales à la courgette ou à la tomate par exemple, dans des verrines fraîches en entrée et en dip à l'apéritif.
Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : à conserver au frais entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture
INGRÉDIENTS : noix de cajou* (48%), eau*, huile d'olive extra vierge* (5%), thym*, lavande*, sel gemme, cultures de fermentation végétaliennes
*issus de l'agriculture contrôlée biologique CH-BIO-086
Conserver au frais à +7°C maximum et consommer dans les 3-4 jours après ouverture.
La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est une alternative végétale et artisanale à la ricotta italienne parfumée à l'huile d'olive avec une pincée de thym et de lavande séchée. Avec sa texture fine et légère et son goût frais parfumé, ce produit est sans lactose, sans gluten, sans huile de palme et sans soja.
La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est une alternative à la ricotta et s'utilise comme telle en cuisine : simplement tartinée, en sauce ou dipp, dans les recettes salées. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots contient 375 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots se conserve au frais entre 2 et 7 °. Après ouverture consommez-la dans les 4 jours.
La Fraîche Huile d'olive, thym et lavande de New Roots contient 10g de protéines pour 100g, elle est donc source de protéines.
Oui, la Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est sans huile de palme.
Oui, La Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est de qualité bio car les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Non, la Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots ne contient pas de sucre ajouté.
Non, la Cotta Huile d'olive, thym et lavande de New Roots est un produit vegan à base de noix de cajou, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits New Roots de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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