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Produit frais - Une unité de 180 gr
Un rêve blanc si onctueux et fondant, à la fois léger et gourmand : découvrez la Crème de Cajou de Fermaggio, une alternative végétale au fromage fouetté et au fromage frais à tartiner, aussi doux qu'un nuage sur une tranche de pain. Réalisé à partir d'ingrédients bruts et végétaux, ce fromage vegan est produit selon le savoir-faire traditionnel italien de manière artisanale, et permet de garnir vos recettes d'une crème légère vegan et bio authentique sans produits d'origine animale, sans additifs et sans gluten. Commandez dès maintenant la Crème de Cajou de Fermaggio !
Ce serait presque un mystère : comment Fermaggio arrive à produire une crème de cajou aussi savoureuse, légère et onctueuse, d'une saveur douce et délicate, avec seulement trois ingrédients ? Des noix de cajou, du rejuvélac et du sel : grâce à une base d'ingrédients de qualité et en reprenant les techniques traditionnelles artisanales des fromages italiens, Fermaggio réalise une alternative végétale au fromage fouetté vegan, bio et sans lactose qui incarne la finesse et la gourmandise de l'Italie. La Crème de Cajou est la preuve que la simplicité a du bon, et ce sans aucun produits d'origine animale, sans additifs, sans gluten et sans lactose.
Onctueuse et légère, la Crème de Cajou de Fermaggio se situe entre le fromage fouetté et le cream cheese, et sa saveur nature en fait un produit frais et polyvalent qui se prête à plein de recettes végétales estivales. Vous pouvez la tartiner simplement sur une tranche de pain, la garnir par exemple de tranches de tomates, melon, concombre, poivrons fondants ou autre, l'utiliser en fond de tartes salées, sauce pour pâtes, dans des lasagnes, ou pour ajouter du crémeux à des farces. .
Fondée en 2018 à Cave près de Rome par deux frères, Manfredo et Timoteo, Fermaggio est une crémerie charcuterie végétale. De manière artisanale, l'entreprise italienne produit des alternatives vegan et bio au fromage et à la charcuterie, sans exploitation animale, meilleures pour l'environnement et délicieuses. Sans gluten, sans lactose ni additifs, et en collaboration avec des coopératives engagées, la gamme de fromages vegan Fermaggio va d'affinés bien maturés à des produits ultra crémeux, natures ou épicés.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Fermaggio pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conservez au réfrigérateur. Après ouverture, consommez dans les 3 jours.
INGRÉDIENTS : noix de cajou* 51%, rejuvelac (eau, quinoa* et fenugrec* germés), sel marin complet.
*Biologique. Riche en probiotiques.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque* (amandes* et noix de macadamia*).
La Crème de Cajou nature de Fermaggio est un fromage vegan bio et artisanal en alternative au fromage frais à fouetter et au cream cheese. Ce produit vegan et sans lactose est l'alternative parfaite à tartiner, pour les recettes chaudes et froides.
La Crème de Cajou nature de Fermaggio s'utilise comme une alternative au fromage frais fouetté : vous pouvez la servir en tartines, dip, sauce ou l'utiliser dans les recettes chaudes ou froides. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Crème de Cajou nature de Fermaggio contient 276 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Crème de Cajou nature de Fermaggio se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les 3 jours après ouverture.
Oui, la Crème de Cajou nature de Fermaggio est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Crème de Cajou nature de Fermaggio est sans huile de palme.
Oui, la Crème de Cajou nature de Fermaggio est de qualité bio car les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Non, la Crème de Cajou nature de Fermaggio est un produit vegan à base de noix de cajou, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Fermaggio de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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