Médaillons de soja Vrac 5 kg - VANTASTIC FOODS

Découvrez les médaillons de soja VANTASTIC FOODS en format vrac 5 kg : une solution végétale idéale pour cuisiner en grande quantité. Riches en protéines, sans additifs ni OGM, ces morceaux texturés s’utilisent comme alternative à la viande dans de nombreuses recettes : mijotés, marinades, grillades ou brochettes. Il suffit de les réhydrater pour libérer tout leur potentiel culinaire.

PRÉPARATION : faire tremper dans de l'eau chaude ou un bouillon de légumes chaud pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à obtention de la consistance souhaitée, verser l'eau et presser avec les mains, puis préparer comme la viande. Donne 2 à 3 fois le poids de base après cuisson. 

Suggestion de présentation. Visuels non contractuels.