Frais, fleuri et vegan🌿​

Une croûte fleurie, au sens littéral du terme ! Sous ce joli mélange de pétales de fleurs se cache un coeur crémeux et savoureux 100 % bio et vegan: le Vromage Frais Fleuri de Fermaggio est une spécialité végétale artisanale qui associe la délicatesse des fleurs à la saveur fraîche et fromagère du fromage vegan de noix de cajou, le tout sans lactose, sans additifs, sans gluten et sans produits d'origine animale. Aussi beau que bon ! Commandez dès maintenant le Vromage Frais Fleuri de Fermaggio !

🧀La spécialité végétale, bio et artisanale

Pour réaliser ce fromage frais en version bio et végétale, sans lactose, sans gluten et sans additifs, Fermaggio utilise une base de noix de cajou et de rejuvelac associée à des ferments. Ces ingrédients de qualité biologique sont ensuite travaillés de manière artisanale selon la tradition italienne dans leur laboratoire, pour enfin obtenir de délicieux Vromages frais vegan, tendres et fondants. Ces spécialités végétales sont ensuite délicatement enrobées de pétales de fleurs séchées comestibles, un mélange de bleuet, mauve, souci et rose. 

🥄Comment déguster le Vromage Frais Fleuri de Fermaggio ?

Avec sa texture fondante ultra crémeuse et sa jolie croûte aux pétales de fleurs, le Vromage Frais Fleuri de Fermaggio sera une merveille à l'apéritif et sublimera vos planches de fromages végétaux. Il se déguste aussi bien à la coupe avec un chutney ou une confiture, que étalé sur une tranche de pain , en toast, ou émietté sur une tarte, dans une salade printanière ou estivale. Pas besoin d'enlever la croûte : les fleurs séchées sont comestibles !

🌱​Fermaggio , crémerie charcuterie végétale à l'italienne

Fondée en 2018 à Cave près de Rome par deux frères, Manfredo et Timoteo, Fermaggio est une crémerie charcuterie végétale. De manière artisanale, l'entreprise italienne produit des alternatives vegan et bio au fromage et à la charcuterie, sans exploitation animale, meilleures pour l'environnement et délicieuses. Sans gluten, sans lactose ni additifs, et en collaboration avec des coopératives engagées, la gamme de fromages vegan Fermaggio va d'affinés bien maturés à des produits ultra crémeux, natures ou épicés.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Fermaggio pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conservez au réfrigérateur. Après ouverture, consommez dans les 3 jours.