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Produit frais - Une unité de 500 g
Un été sans mozzarella, c'est comme des vacances sans soleil : triste et fade ! Grâce à l'alternative végétale à la mozzarella salami de Dreamfarm, retrouvez le bonheur d'une délicieuse mozzarella italienne sans produits d'origine animale. Sa texture fondante et légèrement élastique et son goût délicat se glissera à merveille entre des tranches de tomates et d'aubergine. Commandez dès maintenant l'alternative sans mozzarrella salami de Dreamfarm !
Pour reproduire cette délicieuse mozzarella salami comme en Italie, Dreamfarm a associé les codes et le savoir-faire des fromages italiens avec un ingrédient méditerranéen local : l'amande. Cela donne une mozzarella vegan tendre, au goût subtil, qui se déguste aussi bien fraîche que fondue. Elle est également sans soja, sans gluten et bien sûr sans lactose, et affiche un nutriscore A grâce à sa faible teneur en graisses saturées et sa haute teneur en fibres.
Présentée en format tube, la mozzarella salami vegan de Dreamfarm est prête à l'emploi et à la dégustation : coupez simplement les tranches et servez-les comme une alternative à la mozzarella, par exemple dans une salade de tomates, en brochette ou en tartine avec du pesto. Elle est également parfaite à faire fondre sur une pizza avec un filet d'huile d'olive, dans les tartes salées, grilled cheese et autres plats.
Fondée par Mattia en 2021 à Parme, ville réputée pour sa production de fromage, Dreamfarm s'est spécialisée dans la création de fromages végétaux à partir d'amande (associée à la région méditerranéenne), et souhaite développer des produits qui gardent un lien avec les fromages classiques et emblématiques de l'Italie, mais meilleurs pour les animaux, l'environnement et la santé.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Dreamfarm pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : À conserver à une température entre 4°C et 8°C. Après ouverture, consommez dans les 3 jours
Base d'AMANDES (eau, AMANDES 15 %, NOIX DE CAJOU), fibres végétales (fibres de maïs, fibres de chicorée, Plantago ovata), sel, arôme naturel, ferments lactiques, stabilisant : agar-agar.
Peut contenir des traces de NOISETTES, PISTACHES, MOUTARDE, SESAME.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est comme son nom l'indique une alternative végétale à la mozzarella. A base d'amandes, elle est sans lactose, vegan et même sans soja et est présentée au format salami parfait pour obtenir de belles tranches à faire fondre ou à glisser entre des légumes tranchés.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est un produit prêt à l'emploi qui sera parfait pour vos salades ou à déguster froid, peut également fondre sur des plats chauds comme des pizzas ou grilled cheese. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm contient 187 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-la dans les trois jours.
Oui, l'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est sans huile de palme.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarmest est un fromage vegan qui ne contient pas de d'ingrédients d'origine animale, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les autres produits de Dreamfarm dans notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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