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Produit frais - Une unité de 125 g
En été, on n'échappe pas aux recettes estivales avec la fameuse mozzarella di Bufala : grâce à l'alternative végétale à la mozzarella de Dreamfarm, dégustez une délicieuse mozzarella italienne tendre et onctueuse en version vegan, sans lactose ni soja. A vous les bruschettas et pâtes à la pistache ! Commandez dès maintenant l'alternative sans mozzarrella de Dreamfarm !
Le secret pour obtenir cette délicieuse mozzarella végétale comme en Italie ? Un ingrédient méditerranéen que Dreamfarm est fière d'utiliser : l'amande ! En plus de donner un fromage vegan léger et gourmand en terme de saveurs et de texture, l'amande permet d'avoir un produit faible en graisses saturées, riche en fibres, sans gluten ni soja.
Tendre et ferme à la fois avec un coeur ultra onctueux, la mozzarella vegan de Dreamfarm est la parfaite alternative à la mozzarella di Bufala : servie sur un plat de pâtes chaud, on ne résiste pas à la trancher en deux pour voir l'intérieur crémeux et velouté. Servie fraîche, elle s'associe à merveille en salade, tartine ou brochette avec les légumes d'été comme l'aubergine, le poivron, la courgette et la tomate, avec un filet de balsamique ou du pesto. Vous pouvez également la trancher et la faire fondre sur une pizza ou bruschettas avec un filet d'huile d'olive, dans les tartes salées, grilled cheese et autres plats. Buenissima !
Fondée par Mattia en 2021 à Parme, ville réputée pour sa production de fromage, Dreamfarm s'est spécialisée dans la création de fromages végétaux à partir d'amande (associée à la région méditerranéenne), et souhaite développer des produits qui gardent un lien avec les fromages classiques et emblématiques de l'Italie, mais meilleurs pour les animaux, l'environnement et la santé.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Dreamfarm pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : À conserver à une température entre 4°C et 8°C. Après ouverture, consommez dans les 3 jours
Base d'AMANDES (eau, AMANDES 15 %, NOIX DE CAJOU), fibres végétales (fibres de maïs, fibres de chicorée, Plantago ovata), sel, arôme naturel, ferments lactiques, stabilisant : agar-agar.
Peut contenir des traces de NOISETTES, PISTACHES, MOUTARDE, SESAME.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est comme son nom l'indique une alternative végétale à la mozzarella, plus spécialement la mozzarella di Bufala. A base d'amandes, elle est sans lactose, vegan et même sans soja et est présentée au format rond parfait à disposer sur les plats de pâtes ou les salades avant de l'ouvrir en deux.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est un produit prêt à l'emploi qui sera parfait pour vos salades ou à déguster froid, et peut également fondre sur des plats chauds comme des plats de pâtes, une pizza. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm contient 187 calories pour 100 g et est riche en fibres. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-la dans les trois jours.
Oui, l'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarm est sans huile de palme.
L'alternative sans mozzarella de Dreamfarmest est un fromage vegan qui ne contient pas de d'ingrédients d'origine animale, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les autres produits de Dreamfarm dans notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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