Le filet pané vegan pour burger🌿​

Un classique adoré, revisité et adoré : un coeur tendre et une panure croustillante, mais sans aucun produit d'origine animale ! Découvrez le Chick'n Fillet Burger de Heura, une alternative bluffante et savoureuse à l'escalope panée de poulet en version végétale, et spéciale pour burger, faibles en gras saturées et source de protéines. A partir de soja et autres ingrédients de qualité, le simili carné ne fait aucun compromis sur le goût et la texture, et vous offre un plaisir gustatif incroyable. Son grand pack de 1kg le rend idéal pour les professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant le Chick'n Fillet Burger de Heura !

🍗​​Tendres et croustillants à la fois

Sous la panure ultra crispy, le Chick'n Fillet Burger de Heura cache une chaire ferme et fondante, légèrement fibreuse qui ressemble beaucoup à du poulet, autant par la texture que par son goût subtil. Cette alternative au filet de poulet ou de dinde pané en escalope offre le même plaisir gustatif tout en étant source de protéines grâce à sa base de protéines de soja garanti sans OGM, source de fibres, sans huile de palme et enrichie en vitamine B12. Ajoutez à ces qualités une préparation simple et rapide, et vous avez un produit vegan presque parfait qui plaira autant aux enfants qu'aux grands sur la carte d'un restaurant !

🔪​​Comment cuisiner le Chick'n Fillet Burger de Heura ?

Pas besoin de faire une panure sur du tofu : l'escalope panée de Heura pour burger vous fait gagner du temps en cuisine grâce à sa panure et à sa cuisson facile et rapide. Après décongélation, faites la cuire à la poêle à feu moyen-vif avec un filet d'huile d'olive pendant 6 minutes en retournant régulièrement. Au four, faites cuire 20 minutes à 220° en retournant à mi-cuisson. Au Airfryer, faites cuire 12minutes à 175° en retournant à mi-cuisson. Vous aurez ainsi une escalope croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, que vous pouvez servir en burger, mais également avec un plat de riz et des légumes grillés, façon "Poulet katsu" sur une soupe au lait de coco, émincé dans une salade César, dans un sandwich ou même le garnir d'une tranche de fromage végétal pour en faire un cordon bleu.

🌱​​Heura, la viande végétale

Fondée à Barcelone en 2017 par Marc et Bernat, deux activistes défenseurs des droits des animaux, Heura est née de la volonté d'apporter une solution et d'être "acteur" du changement avec des produits 100 % vegan, riches en protéines, sains et savoureux. La marque espagnole propose une large gamme d'alternatives à la viande et au poisson à partir d'ingrédients de haute qualité et aux saveurs inspirées de la cuisine méditerranéenne.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Heura pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : conserver à -18ºC. Une fois décongelé, ne pas recongeler, conserver entre 0 et 4°C et consommer dans les 24 heures suivantes. Ne pas consommer cru. Cuire avant de consommer.