Un haché pour smashed burger vegan🌿​

Le smashed burger n'existe pas encore en vegan ? C'est maintenant possible grâce au Beef Mince de Redefine Meat : ce haché végétal au goût de boeuf est conçu spécifiquement pour être façonné en boulettes ou en steak pour smashed burger, même si il peut très bien être utilisé comme tel. Ce simili carné de haute qualité à base de soja et de pois reproduit la saveur et la texture de la viande hachée, en plus d'être facile et pratique à cuisiner. Grâce à son grand pack de 6 kg, le mélange convient parfaitement aux professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant le Beef Mince de Redefine Meat !

🍗Le simili carné vegan premium

Si le Beef Mince de Redefine Meat a un goût et une texture aussi ressemblante à de la viande, c'est parce que ce produit a été développé grâce à l'expertise de chefs et d'experts en viande : cela donne un haché végétal de haute qualité qui est la parfaite alternative vegan à de la viande de bœuf hachée. Sur une base de protéines de pois et de soja, ce simili carné est source de fibres et de protéines, sans gluten, et enrichie en vitamine B12 et B6. Pour une expérience gustative optimale sans compromis, le haché est garanti sans OGM ni additifs.

🔪​Comment cuisiner le Beef Mince de Redefine Meat ?

En boulettes, steak ou tel quel au format haché : l'avantage du Beef Mince de Redefine Meat, en plus d'être délicieux et rapide à préparer, c'est que cet alternative vegan au boeuf haché est polyvalente ! Pour le haché, le mieux est de le faire décongeler 24 heures au réfrigérateur, mais au format galette vous pouvez les cuire en surgelé. A la poêle, faites chauffer 2 CS d'huile et faites revenir 10 minutes en remuant constamment ou en retournant les galettes de temps en temps pour une cuisson uniforme. Ce haché végétal est fait pour former des boulettes et steaks pour "smashed burger", mais peut également servir pour les plats à base de viande hachée comme des bolognaises, parmentiers, farces etc... 

🥩Redefine Meat, la viande nouvelle génération

Fondée en 2018, Redefine Meat s'est rapidement imposée comme une marque innovante et révolutionnaire dans l'univers du simili carné. Après avoir étudié les composants de la viande animale et perfectionné leur technique avec des technologies de pointe, la marque propose une gamme de viande végétale de haute qualité. Avec des produits aussi délicieux que la viande, Redefine Meat propose une expérience sensorielle du goût à la texture sans aucun compromis.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Redefine Meat pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver congelé à ≤ -18 °C. Avant utilisation, laisser décongeler la quantité souhaitée au réfrigérateur pendant 24 heures. Après décongélation, utiliser dans les 48 heures. Ne pas recongeler après décongélation.