Ce n'est pas une farce : on est accro🌿​

Dans la tradition culinaire française, nombreux sont les plats à base de viande hachée, souvent synonyme de repas de famille et de recettes conviviales. Adopter une alimentation végétale, ce n'est pas renoncer à ces bons petits plats : découvrez l'égrené végétal de Accro, une alternative vegan made in France à la viande hachée à base de protéines de blé et de pois. Avec sa texture tendre et son goût authentique, il remplace facilement le boeuf haché dans les recettes, tout en étant source de fibres, riche en protéines, en fer et en vitamine B12 et noté nutriscore A. Ce grand format de 6 kg est idéal pour les professionnels de la restauration ou les familles nombreuses. Commandez dès maintenant l'égrené végétal de Accro !

🍝​​​L'alternative végétale à la viande hachée

Savoureux avec un goût et une texture semblable à de la viande de boeuf haché : l'égrené végétal de Accro envoie du steak ! Sur une base de protéines de blé et pois, ce simili carné fabriqué en France permet de garder ses recettes préférées en version végétale, sans compromis sur le goût, la qualité et les valeurs nutritionnelles. Le haché végétal est faible en graisses saturées, riche en protéines, source de fibres, et est enrichi en fer et en vitamine B12. Polyvalent et rapide à cuire, il est disponible dans un grand format surgelé de 6 kg parfait pour les professionnels de la restauration, lors de grands évènements ou repas familiaux. 

🔪​​Comment cuisiner l'égrené végétal de Accro ?

Rapide et facile à cuisiner, pratique et polyvalent, l'égrené végétal de Accro permet de réaliser de nombreux plats réconfortants en version vegan en peu de temps, du moins pour la partie protéines ! Sans décongélation, faites revenir l'egrené dans une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse pendant 3 minutes avant d'incorporer aux recettes, ou enfournez 5 minutes à 220 ° au four ou dans un gastronome. Décongelé, faites revenir l'égrené à la poêle avec épices, oignons etc... avant de l'intégrer aux préparation. Cette alternative végétale à la viande hachée sera idéale pour vos pâtes bolognaises, hachis parmentiers, farces pour légumes types tomates ou poivrons farcis, dans des lasagnes, pour former des steaks haché ou des boulettes, dans des empanadas, sur des pizzas etc...

🌱​​Accro, le végétal envoie du steak

Fondée en 2021 dans le nord de la France, Accro a pour projet de réconcilier plaisir gustatif avec le respect des animaux et de la planète. Dans cet optique, la marque propose des simili carnés de qualité en alternative à la viande et au poisson à base de blé et de pois français, riches en protéines, faible en graisses saturées et classés en nutriscore A.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Accro pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au congélateur à -18ºC. Une fois décongelé, ne pas recongeler, conserver au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC et consommer dans les 3 jours. Ne pas consommer cru, consommer cuit à coeur.