VGil's

VGIL'S est une petite entreprise française basée à Montauroux dans le Var qui fabrique des fromages végétaux à base de noix de cajou. De jolis affinés à croûte fleurie, façonnés de manière artisanale et moulés à la main. Ancienne cheffe de cuisine, Suzanne à voulu réinventer le fromage végétal, avec des saveurs et des valeurs !

Toute la gamme est artisanale, française, sans conservateurs et provient d'ingrédients 100% végétal, BIO ou sauvages.
Les spécialités sont produites dans un laboratoire certifié ISO 22000 et les lots de fromages végétaux sont testés aléatoirement en laboratoire avant d'être vendus.
Les noix de cajou (origine Sénégal) sont décortiquées mécaniquement et localement, sans exploitation animale ou humaine. Les truffes sauvages sont recherchées par des chiens de ramasseurs privés; la récolte de ces truffes ayant été vérifiée par VGil's afin de s'assurer de son éthique et du bien-être des animaux.

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