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Produit frais - Une unité de 400 gr
15,50 € / kg
Un peu de douceur et de tendresse au milieu des saveurs corsées parfois pimentées et épicées, et des textures fermes sur la planche apéritif : afin de varier les plaisirs lors des moments de partages, voici l'alternative idéale et 100 % végétale ! Découvrez le Marseillais de Plantelan, un Boncisson vegan au format XXL en alternative à la mortadelle et au cervelas grâce à une saveur subtile fumée et une texture ultra tendre en bouche. Savoureuse et source de protéines végétales, cette charcuterie végétale est fabriquée de manière artisanale, et fumée au bois de hêtre. Il plaira aux petits comme aux grands gourmands ! Commandez dès maintenant le Marseillais de Plantelan !
Il a la douceur chaleureuse d'une soirée d'été à Marseille, avec ce côté convivial et simple caractéristique d'un bon apéritif : avec sa chair tendre de couleur rose ainsi que sa saveur ronde et délicate, le Marseillais de Plantelan rappelle le plaisir gustatif de la mortadelle et du cervelas, mais sans produits d'origine animale ! Il offre une expérience authentique source de protéines (17g pour 100g) tout en étant sans additifs et sans OGM, fabriqué artisanalement à partir de gluten de blé et de protéines de soja avant d'être fumé au bois de naturel.
Tellement tendre et fondant en bouche, avec un parfum doux fumé et délicat : dans ce format XXL, le Marseillais de Plantelan est l'alternative vegan parfaite pour remplacer la mortadelle et le cervelas, à savourer à tout moment de la journée. Dégustez le Boncisson tel quel découpé en tranches ou en cubes lors d'un apéritif, glissé dans un sandwich, en raclette vegan, comme snack salé vegan protéiné lorsque vient le moment de la collation, façon toast de foie gras poêlé, légèrement doré à la poêle, ou découpez-le en morceaux pour les intégrer dans des salades, plats de pâtes ou gratins.
Fondée en 2021 par Mira et Cyril, Plantelan est une marque française engagée dans l'alimentation végétale en proposant une gamme de saucissons végétaux de qualité à base de seitan et de soja. Une alternative vegan à la charcuterie artisanale et sans artifice inspirée du terroir français pour un plaisir convivial et éthique.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Plantelan pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : A conserver de préférence au frais (entre 2°C et 6°C) - Peut être congelé. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 4 jours.
INGREDIENTS : eau, protéine de blé, huile végétale de coco, protéine de soja, amidon de maïs, épices, épaississant: carraghénine, sel, arômes (y compris saveur fumée), régulateur d'acidité: acide ascorbique, extraits d'épices, colorant: concentré de paprika, fenugrec extrait, concentré de jus de betterave, oxydes de fer.
Peut contenir des traces d’arachides et fruits à coque. Enveloppe alimentaire non comestible.
Le Marseillais de Plantelan est un Boncisson, une alternative végétale au cervelas et à la mortadelle au format XXL à base de seitan / gluten de blé et de protéines de soja. Tendre et fondant en bouche, le saucisson vegan et artisanal est fumé au bois naturel et offre un parfum subtilement fumé.
Le Marseillais de Plantelan est une charcuterie végétale qui peut être dégustée comme de la mortadelle ou du cervelas, telle quelle à l'apéritif, en snack vegan salé ou coupé en morceaux dans des recettes. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Le Marseillais de Plantelan contient 206 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Le Marseillais de Plantelan est à conserver au frais entre 0 et 6°, et doit être consommé dans les 4 jours après ouverture.
Le Marseillais de Plantelan contient 17g de protéines pour 100g, il est donc source de protéines.
Le Marseillais de Plantelan est sans huile de palme, la marque utilise de l'huile de coco.
Non, le Marseillais de Plantelan ne contient pas de sucre ajouté.
Non, le Marseillais de Plantelan est un produit vegan, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Plantelan de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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