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Produit frais - Une unité de 400 gr
22,48 € / kg
"Nos régions ont du talent" : cet adage sonne particulièrement juste lorsque l'on s'intéresse à la gastronomie des différentes régions de France. Avec sa saveur poivrée intense et sa texture ferme, ce grand saucisson fait voyager nos papilles à l'Est de la France avec une alternative 100 % végétale ! Découvrez le Lyonnais de Plantelan, une charcuterie végétale appelée Boncisson au format gros saucisson sec XXL et au goût fumé avec une belle note de poivre noir. Savoureux et riche en protéines végétales, ce saucisson vegan est fabriqué de manière artisanal, fumé au bois de hêtre et permet de se régaler sans produits d'origine animale. Commandez dès maintenant le Lyonnais de Plantelan !
Un plaisir gustatif brut, artisanal et sans additifs, symbole de la gastronomie lyonnaise conviviale en version végétale : Le Lyonnais de Plantelan va devenir un indispensable de votre planche apéro grâce à sa texture ferme de gros saucisson sec et son parfum corsé intense de poivre aux notes de fenugrec. Artisanal, le saucisson de seitan repose sur une base de gluten de blé et de protéines de soja affinée aux épices, ce qui le rend riche en protéines avec 23g pour 100g.
Avec son format XXL, sa texture ferme et sa saveur intense poivrée, le Lyonnais de Plantelan est un Boncisson vegan et généreux qui sera la parfaite alternative à la charcuterie à mettre sur la table ! Dégustez le saucisson vegan découpé en fines tranches lors d'un apéritif, glissées dans un sandwich, en raclette, comme snack salé vegan protéiné lorsque vient le moment de la collation, ou découpez-le en morceaux pour les intégrer dans des salades, plats de pâtes ou gratins afin d'apporter du goût et de la protéine.
Fondée en 2021 par Mira et Cyril, Plantelan est une marque française engagée dans l'alimentation végétale en proposant une gamme de saucissons végétaux de qualité à base de seitan et de soja. Une alternative vegan à la charcuterie artisanale et sans artifice inspirée du terroir français pour un plaisir convivial et éthique.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Plantelan pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : A conserver de préférence au frais (entre 2°C et 6°C) - Peut être congelé. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 4 jours.
INGREDIENTS : eau, protéine de blé, huile végétale (noix de coco), protéine de soja, amidon de maïs, épices, épaississant : carraghénane, sel, arômes (dont arôme de fumée), correcteur d'acidité : acide ascorbique, extrait d'épice, colorants : concentré de paprika, extrait de fenugrec , concentré de jus de betterave, oxydes de fer.
Peut contenir des traces d’arachides et fruits à coque. Enveloppe alimentaire non comestible.
Le Lyonnais de Plantelan est un Boncisson, une alternative végétale façon saucisson sec au format XXL à base de seitan / gluten de blé et de protéines de soja. Ferme et tendre à la fois, le saucisson vegan et artisanal est fumé au bois naturel et offre un parfum intense, épicé et poivré corsé grâce aux grains de poivre noir.
Le Lyonnais de Plantelan est une charcuterie végétale qui peut être dégustée telle quelle à l'apéritif, en snack vegan salé ou coupé en morceaux dans des recettes. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Le Lyonnais de Plantelan contient 251 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Le Lyonnais de Plantelan est à conserver au frais entre 0 et 6°, et doit être consommé dans les 4 jours après ouverture.
Le Lyonnais de Plantelan contient 23g de protéines pour 100g, il est donc riche en protéines.
Le Lyonnais de Plantelan est sans huile de palme, la marque utilise de l'huile de coco.
Non, le Lyonnais de Plantelan ne contient pas de sucre ajouté.
Non, le Lyonnais de Plantelan est un produit vegan, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Plantelan de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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