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Produit frais - Un paquet de 90 gr
C'est la star protéinée de l'été, la version 2.0 du jambon végétale, plus fine et délicate mais toujours 100 % vegan : la chiffonnade de jambon végétale de La Vie reprend la saveur du jambon vegan dans une texture fine et souple, parfaite pour les recettes estivales. Sans nitrite, sans gluten et sans produits d'origine animale, elle ne contient que 7 ingrédients de haute qualité et est source de protéines. Plutôt jambon ou chiffonnade ? Il va falloir trancher ! Commandez dès maintenant la chiffonnade de jambon végétal de La Vie !
Quelle est la différence entre la chiffonnade et le jambon vegan de La Vie ? Les 2 contiennent seulement 7 ingrédients, une base de protéine de pois et de soja qui donne une belle source de protéines de 19g au 100 g, sans nitrites, agent de textures et certainement pas de cochon ! La chiffonnade vegan est cependant bien plus fine et délicate en terme de texture, plus souple également ce qui en fait presque une version estivale du jambon. Toujours grâce à une recette simple et 100 % vegan, la marque arrive à reproduire le goût, la texture tendre et le visuel des chiffonnades de jambon animal, le tout sans gluten, sans huile de palme.
Une texture délicate et fine, une saveur douce légèrement carnée : la chiffonnade vegan de La Vie est l'alternative végétale parfaite à la chiffonnade de jambon, toute aussi pratique, polyvalente et prête à l'emploi. Vous pouvez l'utiliser sur des plateaux de charcuteries et fromages vegan, dans des sandwichs, sur des pizzas et pinsa (après cuisson), dans un croque-monsieur, et on l'adore associée à du melon dans des recettes estivales comme des salades ou verrines.
Fondée en 2019 par Nicolas Schweitzer et Vincent Poulichet, La Vie est une start-up française qui s'est rapidement imposée comme la référence en terme d'alternatives vegan à la viande. La marque fun et colorée a d'abord conquise tout le monde grâce à ses lardons et son bacon vegan, avant d'élargir sa gamme avec du jambon, boulettes et sandwichs, dans le but de rendre le végétal le plus accessible et alléchant possible.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez La Vie pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24 h après ouverture.
Ingrédients : Protéines de pois réhydratées 91%, protéines de SOJA, arômes, jus concentré de radis, sel, correcteur d'acidité : acétates de potassium, conservateur : acide lactique végan.
Contient du soja. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et oeufs.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie est une alternative vegan à la chiffonnade de jambon sans nitrite, sans produits d'origine animale et sans gluten. Sources de fibres et de protéines, le jambon vegan a la même saveur, texture fine et délicate, et visuel pour une utilisation pratique, facile et polyvalente dans les recettes vegan.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie est un produit prêt à l'emploi et aussi polyvalent que le jambon animal. Vous pouvez la déguster dans des recettes estivales associée à du melon, de la courgette ou de la pastèque dans un sandwich jambon beurre, des pâtes, croque-monsieur, jambon purée, dans des roulés à l'apéritif, sur des pizza, dans des endives au jambon etc... Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie contient 110 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie se conserve au refrigérateur. Après ouverture, consommez-le dans les 24 h.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie contient 19g de protéines pour 100g, elle est donc source de protéines.
Oui, la Chiffonnade de jambon végétal de La Vie est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Chiffonnade de jambon végétal de La Vie est sans huile de palme, la marque utilise de l'huile de tournesol.
Non, la Chiffonnade de jambon végétal de La Vie est un produit vegan, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits La Vie de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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