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Produit frais - Un paquet de 90 gr
41,67 € / kg
C'est l'une des charcuteries phares de la culture culinaire italienne, à la fois fine et tendre avec un goût fumé, salé et profond, ici disponible dans une version qui garde le goût authentique tout en étant 100 % végétale et sans produits d'origine animale ! Découvrez les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia, une charcuterie végétale en alternative au jambon fumé italien. Sans porc mais à base de gluten de blé, les tranches sont riches en protéines végétales, sans nitrites ni conservateurs et prêtes à être dégustées. Commandez dès maintenant les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia !
Il n'y avait que la première marque vegan d'Italie pour réaliser une alternative végétale aussi ressemblante à savoureuse à la célèbre charcuterie italienne. Avec ce goût fumé et salé authentique de jambon et une texture tendre et souple, les Tranches saveur Bresaola de Valsoia sont délicieuses avec leurs notes de poivres et d'ail, sans aucun produits d'origine animale et riches en protéines avec 29g de protéines végétales pour 100g. A base de gluten de blé, elles sont sans conservateurs ni nitrites, prêtes à être disposées pour vos plateaux apéro et dans vos recettes.
Avec cette texture fine et tendre et sa saveur fumée et salée authentique, les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont aussi riches en goût qu'en protéines végétales et offrent un plaisir gustatif bluffant qui rappelle le jambon italien traditionnel, tout en étant prêtes à être utilisées. Souvent associées à des fromages à pâtes dures ou semi affinées comme le parmesan, vous pouvez réaliser un beau plateau de charcuteries pour l'apéritif (avec des alternatives végétales au fromage), les utiliser lors d'une raclette vegan, dans des sandwichs avec des pains types ciabatta ou focaccia, ou sur une tartine de pain, en topping de pizzas ou de pinsa (après cuisson), dans des salades, plats de pâtes, risotto etc...
Fondée en 1990 par Lorenzo Sassoli de Bianchi en Italie, Valsoia avait pour ambition de proposer des alternatives végétales saines et respectueuses de l'environnement. La marque a d'abord développé des boissons, desserts et glaces, et grâce au succès de ces dernières, elle propose aussi 15 catégories de produits 100% vegan allant du petit-déjeuner au dîner, et est aujourd'hui l'entreprise vegan numéro 1 en Italie.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Valsoia pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0°C et + 4°C. A consommer dans les 3 jours après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : Eau, gluten de blé (32%), semoule de blé dur (8%), huile de tournesol, arômes naturels, sel, protéines de pois, colorant : betterave rouge, arôme, arômes de fumée, farine de blé, levain, poudre de poivre blanc, poudre d'ail.
Peut contenir du soja, du lupin et de la moutarde. Ne convient pas aux cœliaques.
Les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont des tranches de charcuterie végétale façon charcuterie italienne au goût fumé qui rappelle le jambon fumé et séché. A base de blé, elles sont prêtes à être dégustées à l'apéritif ou en recette.
Les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont comme des tranches de charcuterie que vous pouvez déguster telles quelles en plateau de charcuterie à l'apéritif, dans des sandwichs ou dans les recettes. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia contiennent 247 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Les Tranches saveur Jambon Speck contiennent 29g de protéines pour 100g, elles sont donc sources de protéines.
Les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia se conservent au frais et sont à consommer dans les 3 jours après ouverture.
Oui, les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont sans gluten car elles ne contiennent aucun produit à base de gluten.
Les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont sans huile de palme.
Non, les Tranches saveur Jambon Speck de Valsoia sont un produit vegan, elles sont donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Valsoia de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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