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Produit frais - Une unité de 250 gr
12,29 € / kg
C'est la question qui divise : plutôt beurre doux ou demi-sel ? Si vous êtes plutôt à préférer la petit pointe salée subtile dans la motte de beurre, et que vous cherchez à remplacer le beurre dans votre usage quotidien par une alternative aussi efficace que polyvalente pour vos tartines, cuissons et pâtisseries, et qui soit 100 % végétale, sans soja et sans huile de palme, voici votre nouvel indispensable ! Découvrez l'alternative végétale au beurre Demi-Sel de Flora Professional, un produit vegan et sans lactose à la texture solide, avec un taux de matière grasse de 79 % qui qui remplace le beurre à la perfection dans votre cuisine. Cette alternative sans produits d'origine animale est idéale autant pour les professionnels que pour les adeptes de beurre salé. Commandez dès maintenant l'alternative végétale au beurre Demi-Sel de Flora Professional !
Elle vient mettre son grain de sel en cuisine, et tant mieux, car elle peut presque tout faire ! Plus ferme que la margarine végétale à tartiner et rehaussée d'une pointe de sel, cette alternative vegan au beurre de Flora Professional a la même texture solide que le beurre avec un goût rond, riche et beurré, ainsi qu'un fort taux de matière grasse de 79%, ce qui lui permet de facilement remplacer le beurre salé en cuisine, en pâtisserie et à tartiner. Ce beurre végétal ne contient ni lactose, ni huile de palme, ni allergènes majeurs, ni gluten et convient donc au plus grand nombre.
Avec à sa texture bien ferme à froid , son petit goût salé et son taux de matière grasse de 79 %, le beurre vegan de Flora Professional est l'alternative végétale polyvalente parfaite au beurre demi-sel. Que ce soit pour la cuisson des aliments, à tartiner sur du pain, à faire fondre dans les pâtes, riz ou purées ou pour la pâtisserie et les cookies (surtout associé à du chocolat et du caramel), ce beurre végétal doux convient à quasiment tous les usages ! Son point de fusion est similaire à celui du beurre : autour de 175 °.
Fondée en 2017 à Rotterdam, Flora Professional revient aux origines de la margarine en proposant des crèmes à fouetter et margarines sans lactose. Pionnière du végétale et experte en alternatives aux produits laitiers, l'entreprise s'adresse aux professionnels de la restauration comme aux particuliers avec des produits vegan polyvalents.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Flora Professional pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8°C. Convient pour la congélation. A utiliser dans le mois après décongélation.
INGREDIENTS : huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), graisse de coco, eau,sel marin (1.7%), préparation à base de fève, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel, colorant (caroténoïdes).
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