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Produit frais - Une unité de 250 gr
12,29 € / kg
Vous cherchez à remplacer le beurre dans votre usage quotidien par une alternative sans lactose qui soit aussi efficace que polyvalente pour vos tartines, cuissons, pâtes feuilletées et pâtisseries, et qui soit 100 % végétale, sans soja et sans huile de palme ? Découvrez l'alternative végétale au beurre doux de Flora Professional, un produit vegan qui remplace le beurre à la perfection dans votre cuisine grâce à son taux de matière grasse de 79 % et sa texture ferme et solide qui fond à la chaleur. Cette alternative sans produits d'origine animale au beurre doux non salé est idéale autant pour les professionnels que pour les adeptes de beurre. Commandez dès maintenant l'alternative végétale au beurre doux de Flora Professional !
C'est l'alternative végétale au beurre qui vous permet de (presque) tout faire en cuisine ! Plus ferme que la margarine végétale à tartiner, cette alternative vegan au beurre doux de Flora Professional a la même texture solide que le beurre avec un goût rond, riche et beurré, ainsi qu'un fort taux de matière grasse de 79%, ce qui lui permet de facilement remplacer le beurre en cuisine, en pâtisserie et à tartiner. Ce beurre végétal ne contient ni lactose, ni huile de palme, ni allergènes majeurs, ni gluten et convient donc au plus grand nombre.
Avec à sa texture bien ferme à froid et son taux de matière grasse de 79 %, le beurre vegan de Flora Professional est l'alternative végétale polyvalente parfaite. Que ce soit pour la cuisson des aliments, à tartiner sur du pain, à faire fondre dans les pâtes, riz ou purées ou pour la pâtisserie et les cookies, ce beurre végétal doux convient à presque tous les usages ! Son point de fusion est similaire à celui du beurre : autour de 175 °.
Fondée en 2017 à Rotterdam, Flora Professional revient aux origines de la margarine en proposant des crèmes à fouetter et margarines sans lactose. Pionnière du végétale et experte en alternatives aux produits laitiers, l'entreprise s'adresse aux professionnels de la restauration comme aux particuliers avec des produits vegan polyvalents.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Flora Professional pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8°C. Convient pour la congélation. A utiliser dans le mois après décongélation.
INGREDIENTS : graisses et huiles végétales non hydrogénées (coco, tournesol, colza), eau, préparation à base de fève, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel, colorant (caroténoïdes).
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