L'alternative parfaite au beurre🌿​

Vous cherchez une alternative sans lactose au beurre doux qui soit aussi efficace que polyvalente pour vos tartines, cuissons, pâtes feuilletées et pâtisseries, et qui soit 100 % végétale, sans allergènes et sans huile de palme ? Découvrez l'alternative végétale au beurre doux de Flora Professional, un produit vegan qui remplace le beurre partout où il y en a besoin grâce à son taux de matière grasse de 79 % et sa texture ferme. Grâce à son grand format de 2.5 kg, cette alternative sans produits d'origine animale au beurre est idéale pour les professionnels de la restauration et adeptes de la pâtisserie. Commandez dès maintenant l'alternative végétale au beurre doux de Flora Professional !

🧈Polyvalent, sans lactose et sans allergènes

Avec elle, on peut (presque) tout faire en cuisine ! Cette alternative végétale au beurre doux de Flora Professional a la même texture et goût rond et beurré que le beurre, et un fort taux de matière grasse de 79%, ce qui lui permet de remplacer le beurre en cuisine, en pâtisserie et à tartiner. Conçu par et pour les professionnels, ce beurre végétal ne contient ni lactose, ni huile de palme, ni allergènes majeurs, ni gluten. A la différence d'une margarine végétale, il est bien plus ferme, et est disponible au grand format de 2.5 kg pour les professionnels de la pâtisserie.

🥐​​Comment utiliser l'alternative végétale au beurre doux de Flora Professional ?

Grâce à sa texture ferme à froid et son taux de matière grasse de 79 %, le beurre végétal de Flora Professional est l'alternative vegan parfaite et polyvalente. Que ce soit à usage professionnel pour de la pâte feuilletée ou juste à tartiner ou à faire fondre pour la cuisson, le beurre vegan est l'équivalence 1:1 au beurre animal. Il convient pour les pâtes feuilletées et les viennoiseries, mais également pour les cookies, pâtes à tarte, crèmes au beurre et autres recettes sucrées et salées. Son point de fusion est similaire à celui du beurre : autour de 175 °. 

​🍶​Flora Professional, le végétal pour tous

Fondée en 2017 à Rotterdam, Flora Professional revient aux origines de la margarine en proposant des crèmes à fouetter et margarines sans lactose. Pionnière du végétale et experte en alternatives aux produits laitiers, l'entreprise s'adresse aux professionnels de la restauration comme aux particuliers avec des produits vegan polyvalents.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Flora Professional pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8°C. Convient pour la congélation. A utiliser dans le mois après décongélation.