• Alternative végétale au parmesan fumé BIO 150 gr - GONDINO
Alternative végétale au parmesan fumé BIO 150 gr - GONDINO

Alternative végétale au parmesan fumé BIO 150 gr - GONDINO

180

Produit frais - Un bloc de 150 gr

DDM : 01/10/2026
Frais
Biologique
Sans Gluten
5,29 € TTC

35,27 € / kg

Disponible

Vegan, intense avec un arôme fumé 🌿

Comme un parmesan sublimé, délicatement fumé au bois naturel et de manière artisanale : c'est l'effet de cette alternative italienne lorsque l'on y goûte et qu'on la fait fondre en bouche, un délice umami bio, végétal et sans lactose ! Découvrez le Gondino parmesan fumé de Pangea, une alternative vegan au parmesan fumé au format bloc, qui offre la riche saveur authentique et corsée du parmesan et du pecorino avec des notes fumées savoureuses. Un vromage vegan unique, sans aucun produits d'origine animale, dans un bloc ferme, dense et polyvalent. Commandez dès maintenant le Gondino parmesan fumé de Pangea !

🧀Une alternative végétale au parmesan fumé

A la fois unique et authentique, ce Gondino fumé est l'une des meilleures alternatives au parmesan vieilli avec un petit twist apporté par un arôme fumé qui apporte de la profondeur au vromage vegan. Savoureux et de haute qualité, le Gondino fumé de Pangea offre la même texture dense et une saveur riche umami typique du parmesan et du pecorino italien, le tout en qualité bio et végétale. Sur une base de fécule de pomme de terre, d'huile de coco et de pois-chiches noirs, il peut être savouré par le plus grand nombre puisqu'il est est sans allergènes majeurs, sans lactose, sans gluten, mais aussi sans huile de palme, sans soja ni noix de cajou.

🥄​Comment utiliser le Gondino parmesan fumé de Pangea ?

A la coupe, râpé ou en copeaux : voici l'alternative végétale idéale au parmesan avec une saveur fumée, corsée et légèrement salée ainsi qu'une texture ferme qui fond à la chaleur, le Gondino parmesan fumé de Pangea est un produit aussi délicieux que polyvalent. Qu'il soit servi à la coupe sur un plateau de fromage, en morceaux dans les salades, râpé sur les plats chauds comme des plats de pâtes ou risottos, sur les plats au four pour les faire gratiner, le Gondino sublime tout sur son passage.

🌱​Pangea, le fromage vegan artisanal de Toscane

Fondée en 2010 en Toscane par trois vegan, Pangea Food est la société mère de la marque Gondino qui produit de manière locale et artisanale des fromages végétaux. Inspirée du savoir-faire traditionnel italien, l'entreprise familiale propose des alternatives bio et végétales au parmesan et pecorino au format bloc ou râpé.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Pangea pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : À conserver au frais à +4°C.

Ingrédients

INGREDIENTS : eau, fécule de pomme de terre*, huile de coco*, farine de pois chiches noirs* 11%, levure nutritionnelle*, sel marin, arômes naturels*.

*issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de : soja, fruits à coquesésame.

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 1047 kJ / 251 kcal
Matières grasses 17g
dont saturées 14.7g
Glucides 20.2g
dont sucres 0.6g
Protéines 4.3g
Sel 2.25g


FAQ - Tout ce qu’il faut savoir sur le Gondino parmesan fumé de Pangea

Quelle est la particularité du Gondino parmesan fumé de Pangea ?

Le Gondino parmesan vieilli de Pangea est une alternative au parmesan fumé au format bloc. Avec un goût authentique umami et corsée avec une saveur délicatement fumée et une texture dense, cette alternative au fromage offre un plaisir gustatif intense et authentique tout en étant sans allergènes majeurs.

Comment utiliser le Gondino parmesan fumé de Pangea ?

Le Gondino parmesan fumé de Pangea s'utilise comme du parmesan en bloc : servez-le à la coupe en fin de repas ou à l'apéritif sur les plateaux de fromages, râpez-le pour le saupoudrer sur les plats chauds type pâtes, gratins, gnocchis, risottos, pizzas, ou découpez-les en copeaux pour les salades etc... Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.

Combien de calories contient 100 g de Gondino parmesan fumé de Pangea ?

Le Gondino parmesan fumé de Pangea contient 251 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.

Comment conserver le Gondino parmesan fumé de Pangea et combien de temps ?

Le Gondino parmesan fumé de Pangea est à conserver au frais à 4°. Il se conserve plusieurs semaine au frais après ouverture si il est bien refermé hermétiquement.

Le Gondino parmesan fumé de Pangea est-il sans gluten ?

Oui, le Gondino parmesan fumé de Pangea est sans gluten car il ne contient aucun produit à base de gluten.

Le Gondino parmesan fumé de Pangea contient-il de l'huile de palme ?

Le Gondino parmesan fumé de Pangea est sans huile de palme, la marque utilise de l'huile de coco.

Le Gondino parmesan fumé de Pangea est-il bio ?

Oui, le Gondino parmesan fumé de Pangea est de qualité bio car les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Le Gondino parmesan fumé de Pangea contient-il du sucre ?

Non, le Gondino parmesan fumé de Pangea ne contient pas de sucre ajouté.

Le Gondino parmesan fumé de Pangea contient-il du lactose ?

Non, le Gondino parmesan fumé de Pangea est un produit vegan à base de fécule de pomme de terre, d'huile de coco et de farine de pois-chiches, il est donc sans lactose.

Avez-vous d'autres produits de la marque Pangea dans le catalogue Vegetalfood ?

Oui, retrouvez tous les produits Pangea de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.

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