L'alternative végétale aromatique à l'halloumi 🌿​

C'est la touche de fraîcheur et de piquant qui vient relever cette spécialité originaire de Chypre, l'halloumi, un fromage bien ferme à l'intérieur qui dévoile un coeur fondant et gourmand à l'intérieur, ici dans une version 100 % végétale, bio et artisanale. Découvrez le Grilled Citron Poivre façon Halloumi de New Roots, une alternative vegan à l'halloumi à faire griller, bio et sans gluten à base de pois-chiches et de lupin, sans noix de cajou. Cette savoureuse spécialité est sans aucun produits d'origine animale ni additifs ou conservateurs, et va devenir l'incontournable des barbecues de l'été ! Commandez dès maintenant le Grilled Citron Poivre façon Halloumi de New Roots !

🧀​​Une spécialité vegan, bio et sans lactose

Pour reproduire de manière authentique la texture caractéristique de l'halloumi, à savoir une fine croute bien ferme avec un intérieur fondant légèrement élastique à chaud, la marque suisse New Roots utilise pour son Grilled Citron Poivre une base de pois-chiches et de lupin avant de le rehausser d'une pointe de citron et de poivre, qui apportent du piquant et de la fraicheur à ce produit vegan fabriqué artisanalement et en qualité bio. Sans noix de cajou, sans soja, sans gluten et sans lactose il offre le plaisir gourmand de l'halloumi grillé tout en étant simple et rapide à préparer.

🥄​Comment utiliser le Grilled Citron Poivre façon Halloumi de New Roots ?

Avec sa texture ferme à l'extérieur et fondante à l'intérieur, et son goût fromager rond relevé d'une pointe de poivre et de citron, le Grilled Citron Poivre façon Halloumi de New Roots est une super alternative végétale à l'halloumi à faire griller puis à utiliser dans les recettes froides et chaudes. Avant de le déguster, faites-le griller à la poêle, au grill du barbecue ou au four environ 2 minutes par face, afin d'obtenir une belle croûte et un coeur fondant, puis servez-le en burger, en tartine avec une sauce ou un filet d'agave, sur une salade estivale, en wraps, dans des sandwichs etc...

🍶​​New Roots, la crémerie suisse vegan

Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : à conserver au frais entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture