La fleur qui imite la viande🌿​

Une fleur qui a le goût et la texture de la viande ? On demande à goûter ! Avec sa texture tendre et sa base neutre prête à être marinée, la fleur de bananier en a bluffé plus d'un dans les recettes vegan et végétariennes, et vous pouvez tester dès à présent ce produit 100 % vegan, de qualité bio et sans allergènes majeurs ! Découvrez la Fleur de Bananier de Biona, une conserve de fleurs de bananier en saumure naturelles et issues de l'agriculture biologique, faibles en calories et source de fibres, sans gluten et parfaites pour des plats veggies ! Commandez dès maintenant la Fleur de Bananier de Biona !

🌿​Des fleurs de bananiers bio et naturelles

Il faut reconnaitre que la cuisine végétale pour à l'imagination et à des trouvailles incroyables : la preuve avec la fleur de bananier qui se transforme en simili de la mer et simili carné bluffant d'un point de vu gustatif et texture. La Fleur de Bananier de Biona offre une base neutre et polyvalente prête à l'emploi, de qualité bio, source de fibres et de vitamines, naturellement vegan et sans allergènes, avec juste des fleurs, de l'eau et du sel : pas d'additifs ou de conservateur. 

🥄​Comment utiliser la Fleur de Bananier de Biona ?

Avec son goût neutre et subtil et sa texture tendre et fibreuse qui s'effiloche facilement, la Fleur de Bananier de Biona est un produit à faire mariner et à travailler et qui vous permet de créer des simili marin et simili carné bluffants au niveau du goût et de la texture ! Vous pouvez transformer les fleurs de bananier pour des recettes de poisson vegan, beignets frits façon accras de morue avec des condiments type liquid smoke, paprika fumé et algues, façon fish and chips vegan, en paella, et même en burger façon poulet, ou tout simplement en salade ou dans des plats mijotés comme un curry à la fleur de bananier. 

​💚Biona Organic, la qualité en bio

Fondée en 1992 à Londres par Noel et Donata en même temps que leur restaurant bio et végétarien, Biona a pour objectif de partager une alimentation bio de qualité. Plus qu'une large gamme complète de 400 produits, c'est tout un univers qu'ils ont créé pour rendre accessible les produits bio de qualité pour la cuisine du quotidien.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Biona pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver de manière hermétique à température ambiante. Après ouverture, consommez dans les 3 jours.