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Elle est onctueuse, douce, ronde et gourmande, et vient envelopper vos préparations de sa texture crémeuse : c'est bien plus qu'une simple mayonnaise, elle élève cette sauce dans les rangs de la gastronomie, pour vous régaler dans une version sans oeufs 10% végétale et bio ! Découvrez la Mayonnaise Végétale de Le Grand Bluff, une alternative vegan, bio et de qualité à la mayonnaise maison sans aucun produits d'origine animale, et qui apporte de la saveur et de l'onctuosité à vos recettes. Commandez dès maintenant la Mayonnaise Végétale de Le Grand Bluff !
Production française et artisanale, la Mayonnaise Végétale de Le Grand Bluff est une alternative 100 % vegan et bio de haute qualité à la célèbre sauce, et ne contient ni oeufs ni produit laitiers. Relevée d'un filet de tamari qui apporte de la profondeur, la mayonnaise vegan est réalisée de manière artisanale à base d'huile de colza et offre toutes les qualités que l'on cherche dans une excellente mayonnaise : de l'onctuosité et une saveur ronde et gourmande, qui s'accorde avec presque tout.
Si la mayonnaise a pour fonction habituelle d'accompagner les plats et préparations, la Mayonnaise Végétale de Le Grand Bluff fait bien plus : elle vient sublimer vos recettes avec sa saveur fine et ronde et sa texture gourmande en bouche. C'est l'alternative idéale sans oeufs à la mayonnaise maison pour vos salades de pomme de terre, coleslaw, macédoines, dans les vinaigrettes, wraps, burger, sandwichs et bien sûr, pour accompagner vos frites.
Fondée en 2021, Le Grand Bluff est une entreprise française et familiale, avec à sa tête un ancien chef étoilé, Fabrice Biasiolo. En mêlant la passion pour la cuisine et la gastronomie française avec des valeurs éthiques et environnementales, Le Grand Bluff revisite les classiques et propose des terrines et fois gras vegan, bio et de haute qualité, sans compromis sur le goût et la texture.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Le Grand Bluff pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : A conserver à température ambiante (+20°C;+25°C), à l'abri de l'humidité et de toute variation de température. Après ouverture: à conserver 14 jours entre +3°C et +5°C.
Ingrédients : Huile de colza*, eau, moutarde de Dijon*, tamari*, vinaigre de cidre*, sel marin, jus de citron jaune*, gomme de xanthane*.
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Produit élaboré dans un atelier utilisant: sésame, fruits a coque, œuf, lait, céleri, arachide et lupin.