Des cappelletti aux saveurs épicées automnales🌿​

Quand arrive l'automne et la fraîche saison, on ne rêve que d'une chose : un bon plat réconfortant, simple et rapide à faire. Et si ce plat comporte des pâtes fourrées artisanales, gourmandes, en version bio et 100 % végétale, on dit chapeau ! Découvrez les Cappelletti farcis courge & pomme de D'Angelo, des cappelletti vegan sans viande avec une farce végétale savoureuse et épicée composée de courge, pomme et d'un mélange d'épices,  tous issus de l'agriculture biologique, sans conservateurs, sans viande, sans produits laitiers ni oeufs : un véritable régal automnal ! Commandez dès maintenant les Cappelletti farcis courge & pomme de D'Angelo !

🥟​Des pâtes fourrées végétales, artisanales et bio

Inspirés de la tradition italienne, mais avec un twist original automnal : les Cappelletti farcis à la courge et à la pomme de D'Angelo sont des pâtes fourrées vegan en forme de chapeau (Cappelletti signifiant chapeau en italien) qui ne contiennent ni viande dans la farce, ni oeufs dans la pâte ! Avec des ingrédients de qualité bio, la marque réalise les cappelletti de manière artisanale avec une pâte fine et souple à base de blé dur et une farce épicée savoureuse à base de courge fondante et de pomme légèrement sucrée et acidulée. Cette association automnale apportera une touche d'originalité et de douceur à vos plats, sans faire de compromis sur le goût, la plaisir et la qualité puisque les cappelletti sont aussi sans conservateurs, sans additifs et de qualité bio.

🥄Comment déguster les Cappelletti farcis courge & pomme de D'Angelo ?

Succombez à l'alliance gourmande de la courge et de la pomme dans une farce végétale relevée d'épices grâce aux les Cappelletti farcis courge & pomme de D'Angelo, des pâtes farcies d'origine italienne simples à cuire et qui deviendront la star de vos assiettes d'automne ! Faites cuire les pâtes fourrées vegan dans 2,5 litres d'eau salée à ébullition (1 cc de sel par litre) pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient "al dente". Vous pouvez les servir avec un beurre de sauge, dans un bouillon ou avec de la crème végétale, avec de la bonne sauce tomate ou du pesto vegan, sur un lit de purée de courge, en gratin avec un peu de levure maltée ou d'alternative végétale au fromage à faire gratiner dessus.

🍝D'Angelo, des pâtes fourrées végétales

Au début des années 1980, c'est au sein de son restaurant que Giovanni d'Angelo produit les premières pâtes fraîches farcies à emporter. Poussé par une demande croissante, il se lance rapidement en tant que professionnel avec des produits certifiés bio et vegan dès le début. Depuis, d'Angelo propose une gamme de pâtes semi-fraîches avec 8 parfums vegan, faciles à cuisiner et bonnes pour la santé.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez D'Angelo pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.