La médaille d'or sur le podium des protéines végétales 🌿​

Quelle est la meilleure protéine végétale ? Si on devait donner la médaille d'or à un produit vegan, ce serait sans doute lui : pratique, économique, riche en protéines, versatile et délicieux, on ne compte plus les qualités ! Découvrez les médaillons de soja Vantastic Food, une alternative à la viande connue sous le nom de protéines de soja texturées, fabriquée à partir de farine de soja garanti sans OGM. Bio, sans gluten et sans additifs, les PST se présentent dans l'une des plus grandes tailles disponibles, soit au format médaillon, pour apporter un excellent taux de protéines végétales aux recettes. Commandez dès maintenant les médaillons de soja de Vantastic Food !

🌱​​​​​​​Riches en protéines vegan et polyvalents

C'est le produit presque parfait, et il devrait être le must-have des placards d'une cuisine vegan, un basique en cuisine aux côtés du tofu, seitan et des légumineuses : les protéines de soja sont aussi pratiques que rapides à cuisiner, polyvalentes grâce à leur base neutre en goût qui permet des centaines de possibilités pour les parfumer et les préparer, longue conservation (pas besoin de les garder au frais) et surtout très économiques pour un excellent taux de protéines de 49 g au 100 g ! Composées à 100 % de farine de soja dégraissée, les protéines de soja sont sans gluten, sans additifs, avec un soja sans OGM et de qualité bio. Grâce à son format intermédiaire de 800 g (disponible également au format 200 g ou 5 kg), vous aurez toujours de quoi cuisiner des protéines vegan rapidement sous la main. 

🍴​Comment cuisiner les médaillons de soja de Vantastic Food ?

Impossible de ne choisir qu'une recette quand on peut en faire des centaines avec les protéines de soja texturées ! Les médaillons de soja sont tellement simples, pratiques et polyvalents que l'on aurait envie de les cuisiner à toutes les sauces. Pour les préparer, faites-les simplement mariner dans un bouillon de légumes chaud ou un mélange d'épices, de miso... avant de filtrer et de faire griller. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les médaillons sont une alternative à la viande (et même au poisson selon les épices choisies) et seront parfaits à faire paner comme des escalopes, à intégrer dans les burgers grâce à leur grande taille, dans les bouillons type pot-au-feu ou ramen, dans les bourguignons ou plats à la crème, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc...

​🌿​​​Vantastic Food, le végétal est fantastique

Fondée en 2004 en Allemagne Tobias Graaf alors âgé de seulement 18 ans, Vantastic Food est l'une des premières marques 100 % vegan à paraître, à une époque où le mot vegan était presque encore inconnu. Pionnière dans les alternatives végétales allant des protéines de soja au chocolat blanc sans lactose, la marque continue d'impressionner par sa qualité et le goût de ses produits vegan.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.