La fusion du saumon, des épices et du végétal🌿​

Le plaisir d'un pavé de saumon tendre mariné aux épices avec une sauce soja au gingembre : qui a dit que ce n'était pas possible de retrouver les mêmes goûts et textures en version végétale ? Découvrez le Filet Salmon Asian Fusion de Revo : une alternative vegan au pavé de saumon, déjà mariné avec des saveurs épicées inspirées de la cuisine asiatique. Sa saveur marine, piquante et iodée ainsi que sa texture tendre et fibreuse font de ce simili de la mer un véritable régal source de fibres et de protéines, riche en omega 3, enrichi en vitamine B6, B9 et B12, sans gluten et sans huile de palme. Commandez dès maintenant le Filet Salmon Asian Fusion de Revo !

🐟​​Une alternative vegan au pavé de saumon

Avec ce filet de saumon végétal déjà aromatisé, pas besoin de faire mariner un bloc de tofu pendant des heures : cela fait du  Filet Salmon Asian Fusion de Revo une super alternative au pavé de saumon, aussi pratique que délicieuse et intéressante nutritionnellement. Sur une base de myco-protéine (mycélium fermenté) et de protéines de soja, le simili de la mer a tous les acides aminés essentiels tout en étant source de protéines et de fibres, riche en Oméga 3 et faible en acides gras saturés. Côté goût et texture, le pavé est tendre, fondant en bouche, avec une saveur marine bien relevée et épicée qui rappelle la cuisine asiatique.

🔥​​Comment cuisiner le Filet Salmon de Revo ?

Avec son goût épicé et iodé ainsi que sa texture tendre, fondante en bouche et légèrement fibreuse qui rappelle le poisson, le Filet Salmon Asian Fusion de Revo est l'alternative vegan parfaite pour remplacer le filet de saumon. Déjà mariné, vous pouvez opter pour plusieurs cuissons pour le préparer : Au four : enfournez pour 14 à 16 minutes à 200°. A la poêle : 3-4 minutes par face avec un peu d'huile à feu moyen-doux. Au Airfryer : 8-10 minutes à 200°. Vous pouvez le servir dans n'importe quel plat à base de pavé de saumon : dans un poke bowl, en sushi, avec du riz et des légumes grillés, une sauce citronnée, faire des pâtes au saumon et à la crème, en quiche ou tarte, salade, bowl etc...

🪸​Revo, la révolution des mers

Fondée en 2020 en Autriche, Revo est une entreprise spécialisée dans les similis de la mer. La marque a d'abord lancé des tranches vegan façon saumon fumé avant d'agrandir sa gamme avec des pavés façon saumon et cabillaud, toujours sans chair animale. Dernièrement, la marque a révolutionné le monde des alternatives au poisson avec le premier simili poulpe vegan, le Kraken Octopus.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Revo pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

CONSERVATION : A conserver au frais et à l'abris de la chaleur (entre +2 °C à +7 °C). A consommer le jour même de l'ouverture.