Des protéines de soja fantastiques et Vantastic🌿​

Economiques, pratiques, polyvalentes, longue conservation et riches en protéines : les protéines de soja sont fantastiques et font carton plein dans le domaine des alternatives aux protéines animales, surtout dans un grand format encore plus pratique et économique de 9kg ! Découvrez les Protéines de soja en granulés de Vantastic Food, une merveilleuse alternative vegan au format très fin émincé qui remplace la viande hachée dans les recettes, mais pas seulement ! Sans gluten et sans additifs, elle est composée à 100 % de farine de soja dégraissée garanti sans OGM et est disponible dans un grand pack vrac de 9kg, idéal pour les professionnels de la restauration ou les adeptes de PST ! Commandez dès maintenant les Protéines de soja en granulés de Vantastic Food !

🌱​​​​​​​Des PST au format fin égrené, riches en protéines

Ces protéines de soja texturées sont peut être fines dans ce format granulé, mais elles peuvent faire de grandes choses en cuisine, et sont surtout pleines de qualité ! Ce basique de la cuisine vegan est avant tout riche en protéines avec 49g de protéines pour 100g, riche en fibres, sans gluten et sans additifs avec une base 100% soja garanti sans OGM. Contrairement au tofu frais, les PST se conservent longtemps à température ambiante, ce qui les rend très pratiques, et associées au grand format pack de 9kg, elles le sont encore plus et deviennent un véritable atout polyvalent pour les professionnels de la restauration ou amateurs de protéines végétales.

🍴​Comment cuisiner les Protéines de soja en granulés de Vantastic Food ?

Ce tout petit format de PST (protéines de soja texturé) est encore plus rapide et tout aussi simple à cuisiner que les autres formats types médaillons et émincés. Pratique et versatile, cette alternative à la viande permet de nombreuses possibilités selon la manière dont vous allez les cuisiner. Pour les cuire, faites-les simplement torréfier à sec à la poêle avec les épices de votre choix, puis ajoutez du bouillon chaud louche par louche, à la manière d'un risotto. Ainsi, les granulés de soja seront parfaitement cuits sans devenir trop spongieux. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les granulés de soja sont parfaits en sauces bolognaises, pour former des steaks, boulettes et galettes, dans les farces (par exemple pour des tomates farcies, poivrons farcis etc...), façon miettes de thon avec de la mayonnaise vegan ou pour des plats de riz sauté.

​🌿​​​Vantastic Food, le végétal est fantastique

Fondée en 2004 en Allemagne Tobias Graaf alors âgé de seulement 18 ans, Vantastic Food est l'une des premières marques 100 % vegan à paraître, à une époque où le mot vegan était presque encore inconnu. Pionnière dans les alternatives végétales allant des protéines de soja au chocolat blanc sans lactose, la marque continue d'impressionner par sa qualité et le goût de ses produits vegan.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.