Le médaillon d'or des protéines végétales 🌿​

Sur le podium des meilleures protéines végétales, voici l'alternative à la viande qui mérite bien la première place avec toutes ses qualités : pratiques, économiques, riches en protéines, versatiles et délicieux, et bien sûr 100 % vegan et sans gluten ! Découvrez les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan dans leur grand format vrac de 5kg longue conservation, un format parfait pour toujours avoir un grand stock de protéines de soja texturées, une base sans gluten et protéinée ultra polyvalente en cuisine. Commandez dès maintenant les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan !

🌱​​​​​​​Un produit vegan riche en protéines & polyvalent

On les considère comme un basique en cuisine végétale que tout le monde devrait avoir dans ses placards : les Protéines de soja texturées au format médaillon de Chef Vegan sont un super ingrédient pratique et rapide à cuisiner, et grâce à la base neutre en goût, permettent de nombreuses utilisations. Composées à 100 % de farine de soja, les PST sont riches en protéines avec 53g de protéines pour 100g, sans gluten, sans additifs et sans OGM, et disponibles dans un grand pack longue conservation pratique et économique de 5kg. 

🍴​Comment cuisiner les Médaillons de protéines de soja de Chef Vegan ?

Simples, rapides et polyvalents : c'est la médaille d'or des protéines végétales ! Les Médaillons de soja de Chef Vegan offrent de nombreuses possibilités de recettes vegan savoureuses et riches en protéines : pour les préparer, faites simplement mariner les PST dans un bouillon de légumes chaud avant de filtrer et de faire griller. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les médaillons de soja sont une alternative à la viande (et même au poisson selon les épices choisies) et seront parfaits à faire paner comme des escalopes, à intégrer dans les burgers grâce à leur grande taille, dans les bouillons type pot-au-feu ou ramen, dans les bourguignons ou plats à la crème, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc...

​🌿Chef Vegan, la solution végétale pour les professionnels

Créé en 2025 par Vegetalfood, Chef Vegan est une solution B2B clés en main qui aide les restaurateurs et professionnels de la restauration à végétaliser leur carte et à proposer des options vegan et savoureuses facilement.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.