L'alliance du soja et du blé🌿​

Les PST (protéines de soja texturées) sont souvent considérées comme l'une des meilleures sources de protéines végétales (et ce à juste titre) : faciles et rapides à préparer, polyvalentes, pratiques et longues conservation, et les voici maintenant dans une nouvelle version encore plus riche en protéines et toujours 100 % végétale ! Découvrez les Dark Chunks / Emincés de protéines de soja texturées et de blé de Chef Vegan, un produit bluffant qui révolutionne la protéine de soja texturée en combinant farine de soja et gluten de blé avec du malt d'orge pour donner une profondeur supplémentaire et se rapprocher du goût et de la texture de la viande, tout en étant riche en protéines, en fibres et sans additifs, disponible dans un grand pack de 1kg pratique et économique. Commandez dès maintenant les Dark Chunks / Emincés de protéines de soja texturées et de blé de Chef Vegan !

🌱​​​​​​​Un produit vegan riche en protéines & polyvalent

Enrichies en gluten de blé et en malt d'orge, les Emincés de protéines de soja texturées et de blé de Chef Vegan sont la protéines de soja texturées 2.0 qui apporte encore plus de protéines végétales à vos assiettes grâce à son taux de 69g de protéines au 100g. Toujours faciles et rapides à cuire, riches en fibres, faibles en matières grasses, versatiles et économiques, les PST ont une texture et un goût encore plus bluffants, parfait pour remplacer la viande dans les recettes vegan

🍴​Comment cuisiner les Dark Chunks / Emincés de protéines de soja texturées et de blé de Chef Vegan ?

C'est la force des protéines de soja (le vegan power) : c'est qu'elles peuvent presque tout faire lorsqu'il est question de remplacer la viande dans l'assiette et de faire le plein de protéines. Polyvalents, simples et rapides à cuisiner : les Dark Chunks / Emincés de protéines de soja texturées et de blé de Chef Vegan se préparent simplement en les faisant d'aborder mariner dans un bouillon de légumes chaud ou un mélange d'épices et de condiments avant de filtrer et de faire griller à la poêle. Ajoutez-y les épices et saveurs de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les émincés de soja sont parfaits pour remplacer le poulet, boeuf ou le lapin dans les recettes types plats à la crème, salade César, gyros / kebab, wraps, mijotés, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc... 

​🌿Chef Vegan, la solution végétale pour les professionnels

Créé en 2025 par Vegetalfood, Chef Vegan est une solution B2B clés en main qui aide les restaurateurs et professionnels de la restauration à végétaliser leur carte et à proposer des options vegan et savoureuses facilement.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.