Un simili aux saveurs coréennes🌿​

Gochujang, gochugaru ou encore kimchi : la cuisine coréenne est de plus en plus appréciée dans le monde entier pour ses saveurs intenses et bien pimentée. Pour les adeptes des saveurs coréennes dans les plats et les personnes qui aiment tout ce qui est bien relevé, voici le simili carné parfait en version 100 % végétale et source de protéines ! Découvrez les Lamelles façon Coréenne de Accro, une alternative végétale à la viande de porc et au poulet qui reprend les saveurs du gochujang, la pâte de piment coréenne, dans la marinade des émincés vegan à base de protéines de blé et de pois français. Riches en fibres et sources de protéines, les lamelles végétales font voyager les papilles sans aucun produits d'origine animale. Commandez dès maintenant les Lamelles façon Coréenne de Accro !

🔪​​Une alternative à la viande épicée et rapide à préparer

Aussi fondantes que piquantes, tout le plaisir est dans le contraste et cette saveur authentique qui rappelle la cuisine coréenne ! Avec les Lamelles façon Coréenne de Accro, il n'a jamais été aussi simple et rapide d'ajouter du goût et des protéines végétales à ses plats d'inspiration coréenne. Ce simili carné offre le plaisir de fines lamelles végétales fondantes en bouche pensées pour s'intégrer facilement dans les recettes du quotidien et végétaliser ses plats sans faire de compromis sur le goût et la qualité. Sur une base de protéines de pois et de blé français, les lamelles sont source de protéines végétales avec 18g pour 100g, riches en fibres et sont parfumées d'une marinade épicée et relevée au piment et aux épices qui apporte une note intense en bouche.

🍜​​​Comment cuisiner les Lamelles façon Coréenne de Accro ?

Avec son parfum épicé et pimenté d'inspiration cuisine coréenne avec un mélange d'épices et de condiments dont du gochujang, le tout avec une texture tendre et fondante en bouche, les Lamelles façon Coréenne de Accro sont une super alternative à la viande de porc et au poulet simple et facile et rapide à préparer : à la sauteuse / à la poêle, faites revenir les lamelles à feu vif avec un peu d'huile en remuant régulièrement. Servez ces émincés avec des légumes cuits au wok, une base de riz ou des nouilles sautées, et un filet de sauce soja pour un plat authentique, mais vous pouvez également les glisser dans un wrap, un bon sandwich, dans un bowl composé façon salade, et même dans un burger ou sur des pizzas vegan.

🌱​​Accro, le végétal envoie du steak

Fondée en 2021 dans le nord de la France, Accro a pour projet de réconcilier plaisir gustatif avec le respect des animaux et de la planète. Dans cet optique, la marque propose des simili carnés de qualité en alternative à la viande et au poisson à base de blé et de pois français, riches en protéines, faible en graisses saturées et classés en nutriscore A.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Accro pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : à conserver entre 0 et 4°C. Ne pas consommer cru. A consommer cuit à cœur, dans les 24 h après ouverture. Ne pas recongeler.