Galette végétale Tomate-Origan 5 kg - Cocoriton

Une galette végétale à base de pois chiche, fèves et blé, à la tomate et à l'origan.

Une texture de simili-viande mais un goût de tomates confites ! Idéal pour des clients qui recherchent un produit qui ne ressemble pas trop à la viande mais qui tient bien à la cuisson et qui est idéal dans un burger.

1 galette = 115 gr dans 1 colis de 5 kg (environ 43 galettes).

• Super qualité nutritionnelle, P/L > 1, riche en protéines, fibres et oméga 3, faible teneur en sel par rapport aux produits similaires.
• Produit végétal sans soja.
• Labellisé Bleu Blanc Coeur.
• Produit local (concocté à 10 km au sud de Paris avec 90% d'ingrédients français).
• NUTRISCORE A

INGRÉDIENTS : protéines texturées réhydratées de pois chiche, fèves et de blé (48,4%), pulpe de tomates (30%), huile de colza vierge (6%), fibres végétales, lin jaune, farine de blé malté toasté (2,5%), arôme naturel, tomate (1,5%), gélifiant : méthylcellulose, vinaigre, sel, oignon, plantes aromatiques, ail, concentré de
betterave rouge.

Cuisiné dans un atelier utilisant : soja, lait, sésame, fruits à coques, moutarde, blanc d’œuf.

Fabriqué en Essonne avec 91% d’ingrédients français.

CONSERVATION : Conserver au congélateur à -18°C.

INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION : Ne pas consommer cru, consommer cuit à coeur.

• Cuisson à la poêle / plancha : Surgelé, cuire à feu vif pendant 6 minutes en retournant fréquemment. Décongelé, cuire à feu vif pendant 4 minutes en retournant fréquemment.
• Cuisson au four : Surgelé, cuire au four 12 à 15 minutes à 180°C. Décongelé, cuire au four 6 à 8 minutes à 180°C.