Une escalope panée végétale 🌿​

Escalope viennoise, à la milanaise, Schnitzel : peu importe la différence maintenant, tant que c'est bon, pané et vegan ! Découvrez l'Escalope à la milanaise de Planted, un simili carné 100 % vegan de haute qualité allant d'une escalope végétale à base de protéines pois à la panure sans oeuf, le tout sans soja ni additifs mais source de protéines et enrichi en vitamine B12. Sans compromis sur le goût, la texture et le visuel, cette alternative tendre et croustillante à la fois offre le même plaisir gustatif d'une escalope panée. Commandez dès maintenant l'Escalope à la milanaise de Planted !

🥩​​​Un simili carné gourmand et croustillant

Pour cette escalope à la milanaise en version vegan, Planted utilise une base de protéines de pois fermenté, ce qui donne au simili carné une texture tendre et fibreuse, ainsi qu'un goût doux et carné qui rappelle la viande de veau habituellement présente dans l'escalope à la milanaise. Sa panure dorée ultra croustillante n'a quant à elle pas besoin d'oeuf pour enrober cette viande végétale et lui donner tout ce plaisir "crispy". Enrichie en vitamine B12, sans gluten et sans additifs, cette alternative à l'escalope panée est source de fibres et protéines, et offre une option vegan de qualité pour se régaler.

🔪​Comment cuisiner l'Escalope à la milanaise de Planted ?

Avec l'Escalope à la milanaise de Planted, plus besoin de réaliser une panure maison en mixant du pain sec ou des cornflakes : ce simili carné vous permet de vous régaler rapidement grâce à sa préparation simple et rapide. A la poêle, faites-la cuire à feu moyen 2-3 minutes par face avec un bon filet d'huile d'olive, ou faites-la frire 30 à 60 secondes par face (parce que c'est toujours meilleur quand c'est frit !). Servez l'escalope vegan comme à la milanaise, c'est à dire avec un filet de jus de citron, de la roquette et des tomates, ou avec des légumes grillés et une crèe blanche, des frites, émincé en salade ou sur une soupe style Katsu etc...

🌱​​Planted, la viande à base de plantes

Fondée en Suisse en 2019, Planted est née de la volonté de son fondateur de créer de délicieuses viandes à bases de protéines végétales, sans additifs, saines et avec un goût parfait. La marque propose une large gamme de simili carnés de qualité à base de pois ou de soja, riches en protéines et avec une composition ultra clean.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Planted pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver à une température maximale de +5°C. Après ouverture, consommer sous 3 jours. Produit décongelé, ne pas recongeler.