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Produit frais - 1 bouteille de 1L
SUBSTITUT VÉGÉTAL DE BLANC D’ŒUF LIQUIDE (équivalent à 32 blancs d’œuf)
Propriétés : foisonnant, coagulant, émulsifiant... pour une multitude de recettes réalisables.
Comment l'utiliser ?
Conservation
Pas de présence d'allergènes majeurs
Fiche technique
Ingrédients : eau, protéine de pomme de terre, fibre d’acacia, fibre de lin, stabilisant : gomme de xanthane, sel.
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