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On en croit pas nos oeufs ! Avec une texture souple et rebondie, la chair blanche qui, à peine tranchée, dévoile un coeur coulant jaune doré gourmand, c'est le plaisir d'un oeuf poché encore un peu chaud en topping d'un plat qui est désormais possible en version 100 % végétale et sans allergènes ! Découvrez les Poached Neggst de Neggst, deux simili oeuf poché bluffant aussi ressemblant en terme de visuel que de texture et de goût, livrés avec un petit sachet de sel Kalanamak, qui vient apporter la touche finale parfaite à vos brunchs et repas, le tout sans produits d'origine animale, sans gluten et sans allergènes au format surgelé pratique et longue conservation. Commandez dès maintenant les Poached Neggst / Oeufs pochés vegan de Neggst!
Pour proposer ces alternatives végétales au oeufs aussi savoureuses que bluffantes, efficaces et durables qui deviendraient la norme dans un monde idéal, la marque Neggst a opté pour une combinaison de farines de protéines végétales à base de pois, afin de proposer un produit à la fois ressemblant, délicieux et inclusif sans produits d'origine animales, et sans allergènes majeurs. Les Poached Neggst sont ainsi sans soja, sans fruits à coque et sans gluten, et offrent un simili oeuf poché incroyable, associé avec du sel Kalanamak pour le goût, avec le coeur coulant comme le jaune d'oeuf, une innovation parfaite pour de nombreuses recettes.
Comment réussir des oeufs pochés ? Avec ces Poached Neggst, vous avez la recette inratable des oeufs pochés : cette version végétale est la meilleure méthode pour réussir les oeufs pochés, puisqu'ils sont faciles et rapides à cuire. Faites simplement chauffer un volume d'eau dans une casserole et plongez les similis oeufs dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Egouttez et servez : vous pouvez même saupoudrer un peu du sel Kalanamak fournit pour intensifier le goût. Avec cette alternative à l'oeuf pochés, vous pouvez réaliser des oeufs pochés à la turque, les disposer comme topping avec le jaune d'oeuf coulant sur des toasts lors de brunchs, des gaufres salées, des soupes ramen ou de pois-cassés, des plats de pâtes etc...
Fondée en 2021 en Allemagne par Veronica Garcia-Arteaga et Patrick Deufel, Neggst propose des alternatives bluffantes aux oeufs entiers, avec une gamme d'oeufs pochés, brouillés et à la poêle en version 100 % vegan, qui ressemblante autant visuellement qu'au goût et à la texture.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Neggst pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Produit surgelé, ne pas recongeler après décongélation. A conserver à -18°.
Eau, protéines de légumineuses (fève, pois) 4,8 %, huile de tournesol, poudre de patate douce déshydratée, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane, gomme xanthane, agar-agar ; arômes naturels, sel de table, dextrose, correcteur d'acidité : citrate tricalcique ; épaississants : gomme gellane, gomme de caroube ; émulsifiant : monoglycéride distillé, lécithine de tournesol ; colorant : bêta-carotène.